Fogão de Indução
Fogões de indução: eficiência e segurança para sua cozinha
Os fogões de indução são ideais para quem busca rapidez e economia no preparo dos alimentos, utilizando tecnologia que aquece diretamente a panela.
- Tipo de panela: compatível apenas com panelas magnéticas, como ferro fundido e aço inox magnético.
- Potência: varia geralmente entre 1500W e 3000W, influenciando na velocidade de aquecimento.
- Controle de temperatura: permite ajustes precisos para diferentes receitas, garantindo melhor cozimento.
- Segurança: superfície que não esquenta, reduzindo riscos de queimaduras e facilitando a limpeza.
- Consumo energético: mais eficiente que fogões convencionais, economizando energia elétrica.
- Tamanho e formato: opções de diferentes tamanhos para se adequar ao espaço e necessidades da cozinha.
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Perguntas Frequentes
O fogão de indução utiliza um campo eletromagnético para aquecer diretamente o fundo das panelas, proporcionando um aquecimento rápido e eficiente, enquanto a superfície ao redor permanece fria.
São compatíveis panelas com fundo ferromagnético, como as de ferro fundido ou aço inox magnético. Panelas de alumínio, vidro ou cerâmica geralmente não funcionam.
Evite arrastar panelas sobre a superfície de vidro, use produtos de limpeza adequados e sempre utilize panelas compatíveis para garantir segurança e durabilidade.
Ele oferece maior segurança, pois só aquece com a panela adequada, é mais eficiente no consumo de energia e facilita a limpeza devido à superfície lisa e fria ao redor da panela.
Não. Apenas panelas com fundo magnético funcionam no fogão de indução, garantindo o funcionamento correto do sistema eletromagnético.
É preciso uma instalação elétrica adequada, geralmente com uma tomada específica e amperagem compatível, além de seguir as recomendações do fabricante para segurança.
Sim. Ele possui mecanismos de segurança que só ativam o aquecimento quando uma panela apropriada está sobre a placa, minimizando riscos de queimaduras e acidentes.
Utilize um pano macio e produtos específicos para vidro temperado, evitando abrasivos que possam riscar. Limpe após o uso e só quando a superfície estiver fria.