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Este conjunto de facas profissionais é ideal para preparo de sushi e sashimi, oferecendo precisão no corte e qualidade superior. Composto por facas Deba-bocho e Yanagi-bocho em aço com cabos de madeira, atende tanto chefs experientes quanto entusiastas da culinária japonesa. Perfeito para quem busca autenticidade e desempenho em cortes delicados. As facas para sushi garantem resultados impecáveis em sua cozinha.
| Especificação | Detalhe |
|---|---|
| Material | Aço |
| Cor | Preto |
| Tipo de produto | Facas |
| Quantidade de facas | 2 unidades |
| Modelos incluídos | Deba-bocho e Yanagi-bocho |
| Aspecto | Prós | Pontos de Atenção |
|---|---|---|
| Material | Lâminas em aço proporcionam corte preciso e durabilidade para preparo profissional de sushi | Verificar a composição exata do aço e se atende às expectativas de retenção de fio |
| Design | Cabos em madeira oferecem empunhadura confortável e tradicional na culinária japonesa | Confirmar se o acabamento da madeira e o balanceamento atendem à preferência pessoal |
| Quantidade | Conjunto completo com duas facas especializadas para diferentes técnicas de corte | Verificar se ambas as facas atendem às necessidades específicas de uso |
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